【平八個人話】15/10/01 おのこの蕎麦

【平八個人話】15/10/01 八ヶ岳の蕎麦>

毎年夏になると長野の霧ヶ峰方面にツーリングの行くのですが、今年は初めて秋のシルバーウイークに行ってきました。

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秋と言ってもまだお彼岸ですし、夏と変わらないだろうと思っていたのですが、さすがは高原、既にかなり秋の雰囲気が漂っていました。

既に公孫樹の紅葉は始まっていて、車山の丘陵地帯の山肌は、夏の緑と替わって秋の薄茶色に染まっていて、違う場所に来たようでした。

霧ヶ峰方面にツーリングに行くと必ず寄る蕎麦屋さんがあるのですが、今年は今までで一番おいしい蕎麦でした。

どうやら夏と秋では使っている蕎麦粉の種類が異なるようで、収穫したての新蕎麦はやはり格別です。

蕎麦畑の脇の小屋で、不定期に、挽き立て打ち立て営業している「おのこのそば家」です。

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この記事は2015年10月初掲 名入れボールペンの【ペン工房キリタ】